Jetzt wirds steil, eine Bergankunft und vorher mal so eben einen HC auf dem Sattel fressen. Da gibt es Attacken, da wird es spannend, so wie ja in den letzten Tagen auch schon. Kann Schleck es packen ? Ich würds dem Luxemburger gönnen.
Bevor es zum Anstieg in die Pyrenäen geht werden die Weine des Minervois und des Corbieres knapp gestreift, beides wildromantische Hügellandschaften voller Wildschweine. Im alten Katharerland wachsen die Reste der Festungen Queribus und Peyrepertuse aus dem weißen Fels, die Zinnen von Carcasonne leuchten. Dort im Tal der Aude und an der Küste um Perpignan und Banyuls entstehen originelle Gewächse. Offen waren zwei Flaschen, die "kleinere" kommt heute, der süße Banyuls morgen.
- "Cote Est" blanc / Vin de Pays de Catalane 2009 / Domaine Lafage (13%, 6,90€, Weinzeche Essen) Eine sanft und saftig abgestimmte Cuvée aus Grenache blanc, Chardonnay und Marsanne. Nichts kompliziertes, eher frisch und blütenduftig. Aber man merkt die Substanz, eben doch kein weißes Wässerchen. So mögen sie das dort im Roussillon: Auch bei den Weißen nichts nervöses im Glas, sondern Kraft und Schmelz im Mund. Sehr gut.
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